Verduras y hortalizas archivos - Consejos YNUT

La riqueza de la cebolla.

– Marina Muñoz Cervera –

La cebolla contiene todos los minerales que nuestro cuerpo necesita, en pequeñas cantidades ¿comes con frecuencia?.

Publicado el 5-6-15

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La riqueza de la zanahoria.

– Marina Muñoz Cervera –

La zanahoria es muy rica en carotenos, pero además contiene vitamina K, ácido fólico, luteína y muchos minerales. ¿Te gusta?

Publicado el 1-6-15

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Sobre los pepinillos en vinagre.

– Marina Muñoz Cervera –

Los pepinillos en vinagre son encurtidos y, por tanto, aportan mucho sodio. Consúmelos con moderación¡

Publicado el 30-5-15

Imagen: http://aceitunasverdolay.com/img/pepinos.jpg

La riqueza de la lechuga.

– Marina Muñoz Cervera –

La lechuga es muy rica en carotenos, ácido fólico y vitamina K, también contiene luteína, antioxidante necesario para la visión ocular ¿comes con frecuencia?

Publicado el 28-5-15

La riqueza del pepino.

– Marina Muñoz Cervera –

El pepino es una hortaliza muy rica en minerales. En gazpacho o en ensalada te aporta micronutrientes y fibra.

Publicado el 16-5-15

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La riqueza de los espárragos verdes.

– Marina Muñoz Cervera –

Los espárragos verdes son muy ricos en ácido fólico, vitamina A y K, además suponen un importante aporte de fibra ¿te gustan?

Publicado el 15-5-15

¿Comes verduras?

– Marina Muñoz Cervera –

La mayor o menor presencia de verduras y hortalizas en nuestro plato determina nuestra digestión posterior ¿lo tienes en cuenta?

Publicado el 14-5-15

Imagen: http://www.tefalactifry365.es/wp-content/uploads/2.-salteado-verduras-blog.jpg

El calabacín o calabacita.

– Marina Muñoz Cervera –

El calabacín es una hortaliza rica en agua, fibra, carotenos, vitamina C, ácido fólico y muy poco calórica. Es mejor cocinarlo con piel.

Publicado el 30-4-15

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Tomates para ensalada.

– Marina Muñoz Cervera –

Los tomates para ensalada deben ser maduros, pero no blandos, con la piel lisa y sin magulladuras o manchas.

Publicado el 26-4-15

Calidad de las verduras de hoja.

– Marina Muñoz Cervera –

La calidad en las verduras de hoja verde se nota en la brillantez y uniformidad del color, así como en la integridad de sus hojas.

Publicado el 23-4-15

Imagen: http://dietas.elembarazo.net/