– Marina Muñoz Cervera –
La vitamina C aumenta la absorción del hierro, mejorando su asimilación en deportistas.
Publicado el 24-8-15
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Categoría: Nutrientes
Fuentes de hierro.
– Marina Muñoz Cervera –
Son fuentes de hierro las carnes, pescados, huevos, legumbres, verduras de hoja verde, entre otros.
Publicado el 23-8-15
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Sobre el hierro.
– Marina Muñoz Cervera –
El hierro transporta el oxígeno a las células. Come sano y de forma equilibrada y no sufrirás carencias.
Publicado el 22-8-15
El magnesio, un mineral clave en el deporte.
– Marina Muñoz Cervera –
El magnesio interviene en la relajación muscular y en el buen funcionamiento cardiaco.
Publicado el 21-8-15
Las fuentes de calcio.
– Marina Muñoz Cervera –
Col, brócoli, lechuga, lácteos sin grasa, harinas fortificadas, nueces y tofu son fuentes de calcio.
Publicado el 16-8-15
El calcio en el ejercicio intenso.
– Marina Muñoz Cervera –
El ejercicio intenso puede producir una reducción de densidad ósea sobre todo en mujeres ¡Cuida tu aporte de calcio¡
Publicado el 15-8-15
Sobre el calcio en deportistas adolescentes.
– Marina Muñoz Cervera –
Si eres adolescente y haces deporte, cuida tu ingesta de calcio para evitar lesiones óseas.
Publicado el 14-8-15
¿Conoces las fuentes de zinc?
– Marina Muñoz Cervera –
El zinc se encuentra en legumbres, nueces, pescado, huevos, quesos y levaduras, entre otros.
Publicado el 13-8-15
El zinc y las lesiones musculares.
– Marina Muñoz Cervera –
El zinc te ayuda a regenerar las pequeñas lesiones musculares que se producen con el deporte.
Publicado el 12-8-15
Fuente: Dra. Nieves Palacios Gil-Antuñano, Dr. Zigor Montalvo Zenarruzabeitia, Dña. Ana María Ribas Camacho. “Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte”. Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición. Centro de Medicina del Deporte. Consejo Superior de Deportes. Ministerio de Educación, política social y deporte. España. Madrid, 2009.
Sobre el zinc.
– Marina Muñoz Cervera –
El zinc ayuda a combatir el estrés oxidativo que se produce en el ejercicio intenso.
Publicado el 11-8-15
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