El cadmio y su antagonismo.

cadmio

– Marina Muñoz Cervera –

El cadmio tiene una gran capacidad tóxica y antagoniza con el zinc, cobre, hierro y calcio, entre otros.

Publicado el 16-2-16

YNUTRICIÓN

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¿Para que sirve el zinc?

zinc

– Marina Muñoz Cervera –

El zinc es esencial para el metabolismo energético y proteico, estrés oxidativo y defensas inmunitarias.

Publicado el 15-11-15

YNUTRICIÓN

Entrada relacionada: ¿Conoces las fuentes de zinc?

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El zinc y las lesiones musculares.

lesiones musculares

– Marina Muñoz Cervera –

El zinc te ayuda a regenerar las pequeñas lesiones musculares que se producen con el deporte.

Publicado el 12-8-15

YNUTRICIÓN

Fuente: Dra. Nieves Palacios Gil-Antuñano, Dr. Zigor Montalvo Zenarruzabeitia, Dña. Ana María Ribas Camacho. “Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte”. Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición. Centro de Medicina del Deporte. Consejo Superior de Deportes. Ministerio de Educación, política social y deporte. España. Madrid, 2009.