– Marina Muñoz Cervera –
Si usas aceites de semillas, procura que no sean mezclas, cada aceite se quema a una temperatura distinta.
Publicado el 24-1-15
Etiqueta: aceite
Aceite con muchos usos.
– Marina Muñoz Cervera –
Las frituras con aceite muy recalentado tienen grasas saturadas y tóxicos del aceite requemado.
Publicado el 20-1-15
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Asados de carne.
– Marina Muñoz Cervera –
Los asados de carne son más sanos con aceite de oliva que con mantecas.
Publicado el 2-12-14
Imagen: http://www.cocina.es/wp-content/uploads/2012/11/botella-de-aceite-virgen-extra.png
Aceite para cocinar.
– Marina Muñoz Cervera –
No dejes que el aceite humee en la sartén, se está quemando y produce toxinas.
Publicado el 11-11-14
Absorción de carotenos.
– Marina Muñoz Cervera –
Si aliñas tu ensalada con un poco de aceite facilitas la absorción de los carotenos de las hortalizas.
Publicado el 13-9-14
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Aceite para cocinar.
– Marina Muñoz Cervera –
Cuando cocines, usa aceites en lugar de grasas sólidas como la mantequilla, manteca o margarina.
Publicado el 9-8-14
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