– Marina Muñoz Cervera –
Si tienes las uñas largas y cocinas, utiliza un cepillo de uñas para completar el lavado de las manos y así eliminarás todos los gérmenes.
Publicado el 19-6-15
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¿Pelas la fruta?
– Marina Muñoz Cervera –
Siempre que puedas lavarlas y secarlas bien, consume las frutas de epicarpio comestible con piel para aprovechar la fibra y los pigmentos que contiene.
Publicado el 18-6-15
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Para lavar bien la lechuga…
– Marina Muñoz Cervera –
Lava la lechuga, hoja por hoja, bajo el grifo, sumérgela posteriormente en alguna solución desinfectante, durante 2 o 3 minutos, y después aclara en abundante agua.
Publicado el 17-6-15
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¿Te gustan las patatas tostadas?
– Marina Muñoz Cervera –
Cuando hornees o frías patatas, no permitas que se pongan de color marrón para evitar la formación de sustancias carcinogénicas.
Publicado el 16-6-15
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¿Cocinas en horno microondas?
– Marina Muñoz Cervera –
Si cocinas aves, carnes o pescados en un microondas, asegúrate de que todas las partes del alimento estén cocidas por completo.
Publicado el 15-6-15
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Descongelación en el microondas.
– Marina Muñoz Cervera –
Si descongelas alimentos en el microondas, cocínalos inmediatamente, para evitar la proliferación de gérmenes en las zonas que se calientan.
Publicado el 14-6-15
YNUTRICIÓN
Guarda la fruta.
– Marina Muñoz Cervera –
Si la temperatura ambiente es alta, la fruta debe guardarse en refrigeración para evitar pérdidas de nutrientes.
Publicado el 13-6-15
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Aprovecha los nutrientes de la fruta.
– Marina Muñoz Cervera –
Pela la fruta, que no se pueda comer con piel, inmediatamente antes de consumirla.
Publicado el 12-6-15
¿Tostada quemada?
– Marina Muñoz Cervera –
Si tus tostadas están carbonizadas, aunque sea solo en parte, es mejor que las deseches y evitarás riesgos innecesarios para tu salud.
Publicado el 11-6-15
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Al hervir hortalizas o verduras.
– Marina Muñoz Cervera –
Cuando hiervas hortalizas o verduras, utiliza poca agua y espera a que el agua hierva antes de echarlas. Así evitarás pérdidas innecesarias de nutrientes.
Publicado el 10-6-15
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