– Marina Muñoz Cervera –
Encuentras inosina en alimentos proteicos, sobre todo en el pescado y, como aditivo, en salsas y sopas deshidratadas.
Publicado el 1-4-16
Etiqueta: inosina
La Inosina en la industria alimentaria.
– Marina Muñoz Cervera –
La Inosina se utiliza, como potenciador del sabor, en alimentos ultraprocesados, sopas de sobre, cremas, etc.
Publicado el 31-3-16
El exceso de Inosina.
– Marina Muñoz Cervera –
Si consumes más Inosina de la que necesitas, te aumentarán los niveles de ácido úrico y puedes sufrir gota.
Publicado el 30-3-16
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La Inosina en deportistas.
– Marina Muñoz Cervera –
Se cree que la Inosina puede aumentar los niveles de ATP en el músculo y actuar como antioxidante y vasodilatador.
No hay suficientes evidencias científicas que apoyen los mencionados efectos.
Publicado el 29-3-16
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¿Para qué nos sirve la Inosina?
– Marina Muñoz Cervera –
La Inosina desempeña importantes funciones en el metabolismo energético.
Publicado el 28-3-16
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¿Qué es la Inosina?
– Marina Muñoz Cervera –
La Inosina es un nucleósido «no esencial» presente en alimentos, que se utiliza como suplemento.
Publicado el 27-3-16
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