Alimentos archivos - Página 4 de 11 - Consejos YNUT

Las aceitunas y su riqueza.

– Marina Muñoz Cervera –

La aceitunas son muy ricas en grasa monoinsaturada y en sodio, pudiendo resultar adictivas. Unas pocas pueden ser saludables, su exceso no lo es.

Publicado el 9-5-15

Imagen: http://caracolesyhormigas.com.ar/wp-content/uploads/aceitunas-verdes-la-rioja.jpg

Sobre el aguacate.

– Marina Muñoz Cervera –

El aguacate es una fruta muy rica en grasas monoinsaturadas y, por tanto, muy calórica. Cómelo con moderación.

Publicado el 7-5–15

Imagen: http://www.mujerhoy.com/pic.aspx?w=651&h=366&img=aguacate_beneficios2012522261.jpg

El calabacín o calabacita.

– Marina Muñoz Cervera –

El calabacín es una hortaliza rica en agua, fibra, carotenos, vitamina C, ácido fólico y muy poco calórica. Es mejor cocinarlo con piel.

Publicado el 30-4-15

Imagen: http://www.angel-juicer.es/Sites/229/WebExplorer/Images/Juices/Vegetables/Marrows.jpg

Alimentos energéticos.

– Marina Muñoz Cervera –

Los cereales destacan por su aporte en almidones que nos suministran glucosa y energía.

Publicado el 29-4-15

Imagen: http://www.lagarbancitaecologica.org/

Tomates para ensalada.

– Marina Muñoz Cervera –

Los tomates para ensalada deben ser maduros, pero no blandos, con la piel lisa y sin magulladuras o manchas.

Publicado el 26-4-15

Sobre los plátanos.

– Marina Muñoz Cervera –

No te comas los plátanos o bananas que tengan los pedúnculos rotos o aplastados, excepto que los cocines, porque los gérmenes ambientales han podido entrar en su pulpa.

Publicado el 25-4-15

Imagen: http://udo.mx/

Calidad de las verduras de hoja.

– Marina Muñoz Cervera –

La calidad en las verduras de hoja verde se nota en la brillantez y uniformidad del color, así como en la integridad de sus hojas.

Publicado el 23-4-15

Imagen: http://dietas.elembarazo.net/

Estado de las frutas.

– Marina Muñoz Cervera –

Desecha las piezas de frutas que tengan magulladuras, manchas o signos de deterioro; no te comas el trozo que parece sano, puede no ser seguro.

Publicado el 16-4-15

Imagen: http://thumbs.dreamstime.com/t/manzana-contusionada-entre-dos-manzanas-sanas-31528561.jpg

La pechuga de pollo magra.

– Marina Muñoz Cervera –

La pechuga de pollo tiene muy poca grasa y aporta proteínas de alto valor biológico. Si la cocinas en su jugo con hortalizas sale muy jugosa.

Publicada el 6-4-15

Los cacahuetes y su riqueza.

– Marina Muñoz Cervera –

Los cacahuetes son muy nutritivos, pero casi el 50% de su contenido son grasas, sobre todo monoinsaturadas (ácido oleico) y poliinsaturadas. Consume con mucha moderación.

Publicado el 4-4-15