¿Qué indica la «L» delante de glutamina?

glutamina

– Marina Muñoz Cervera –

La «L» antes de Glutamina, refiere su capacidad de rotar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda (left).

Los términos L-Glutamina y Glutamina, se utilizan indistintamente.

Publicado el 19-3-16

YNUTRICIÓN

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