– Marina Muñoz Cervera –
El germen de trigo es rico en minerales, fibra, ácido fólico, almidón, grasas poliinsaturadas, etc.
Publicado el 27-9-16
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Categoría: Deporte y nutrición
La nutrición en el deporte es fundamental para la salud de los atletas y, decisiva, en su rendimiento deportivo, desarrollo muscular y calidad de vida.
¿Qué es el Germen de trigo?
– Marina Muñoz Cervera –
EL germen de trigo es una parte del grano del trigo común, con muchos nutrientes.
Publicada el 26-9-16
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Levadura de cerveza en ensaladas.
– Marina Muñoz Cervera –
Puedes enriquecer tus ensaladas añadiendo un poco de levadura de cerveza en polvo o en copos.
Publicado el 25-9-16
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Riesgos del excesivo consumo de tiramina.
– Marina Muñoz Cervera –
El consumo en exceso de tiramina puede producir hipertensión arterial y cefaleas.
Publicado el 24-9-16
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Alimentos ricos en tiramina.
– Marina Muñoz Cervera –
Contienen mucha tiramina la levadura de cerveza, el chocolate, los quesos, vinos, etc.
Publicado el 23-9-16
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La levadura de cerveza contiene tiramina.
– Marina Muñoz Cervera –
La tiramina es una monoamina vasoactiva, presente en la levadura de cerveza.
Publicado el 22-9-16
Imagen: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Tyramine.svg/245px-Tyramine.svg.png
Interacciones de la levadura de cerveza.
– Marina Muñoz Cervera –
La levadura de cerveza interacciona con algunos antidepresivos y con antifúngicos.
Publicado el 21-9-16
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Riesgos de la levadura de cerveza.
– Marina Muñoz Cervera –
El uso prolongado de levadura de cerveza puede producir cefaleas, malestar gástrico y gases.
Publicado el 20-9-16
Levadura de cerveza en deportistas.
– Marina Muñoz Cervera –
La levadura de cerveza se utiliza para cubrir pérdidas nutricionales en deportistas.
Publicado el 19-9-16
¿Para qué sirve la levadura de cerveza?
– Marina Muñoz Cervera –
La levadura de cerveza es un reconstituyente que mejora las defensas inmunitarias.
Publicado el 18-9-16
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