– Marina Muñoz Cervera –
Si la temperatura ambiente es alta, la fruta debe guardarse en refrigeración para evitar pérdidas de nutrientes.
Publicado el 13-6-15
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Etiqueta: conservación
Sobre la congelación.
– Marina Muñoz Cervera –
La congelación no mata los microbios, solo impide su multiplicación. Tenlo en cuenta.
Publicado el 4-5-15
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